10月最初の土曜日。石狩の花畔ふ頭でサビキ釣り。

狙いは鯖。朝6:00頃には、連続して釣れていましたが、30分ほどで全く鯖とはお会いできず😢

ハゼやサヨリ達も数匹釣れましたよ。本命の鯖は15匹ぐらい。小さいものが多かったかな💦

アニサキス幼虫が寄生していると言われているので調理はちょっと心配。

アニサキス幼虫が胃壁や腸壁に刺入して食中毒(アニサキス症)を引き起こすみたいです。

初心者なので加熱調理。出来れば“しめ鯖”を作りたかったな~。でも天婦羅は美味しかった(*^-^*)

釣りあげた鯖ちゃんの暴れぐらいにびっくりしながら、仕掛けを外したと思いきや別の針が刺さり💦バタバタな時間を過ごしていました。

投げ釣りが性に合っているかも(;^_^A

👀がクリクリで可愛いね。三枚おろしもとてもしやすいね(^^♪

鯖の天婦羅は初めてかも(^^♪ 身がふっくらとしていて美味でしたよ(*^-^*)